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El Instituto Universitario de Investigación de Recursos Agrarios (INURA) de la Universidad de Extremadura (UEx) colabora con el proyecto europeo ACOFOOD para identificar las propiedades saludables de la bellota de encina y promover su integración en la alimentación humana La incorporación de harina de bellota en la dieta fomenta un aumento significativo en las poblaciones […]
El microbioma del queso está formado por bacterias y hongos que contribuyen a sus características sensoriales y a la calidad final del producto Los resultados de la investigación llevada a cabo por el grupo CAMIALI de la UEx, evidencian la necesidad de mejorar o reforzar la estandarización de las materias primas utilizadas y prácticas de […]
Investigadores de la UEx instalarán una red inalámbrica de sensores de gases para la detección de compuestos orgánicos volátiles (VOCs) en el Museo Nacional de Arte Romano de Mérida para la conservación preventiva de las piezas históricas y artísticas La colaboración con el Museo Nacional de Arte Romano de Mérida se llevará a cabo gracias […]
En qué consiste la Dieta Mediterránea, cuáles son sus beneficios para la salud y cómo se puede incorporar a la vida diaria son 3 de las preguntas cuyas respuestas ofrece el proyecto MoreMedDiet en una campaña divulgativa dirigida a la sociedad El proyecto internacional More on the adoption of a healthy Mediterranean diet (MoreMedDiet), que […]
Más de 150 investigadoras e investigadores han participado en la Universidad de Parma en la Research Week de la Alianza Europea de Universidades EU GREEN, que coordina la UEx La Research Week 2025, celebrada del 11 al 13 de junio en Parma, ha acogido también un Summer School y la final de la competición para […]
El aprovechamiento de las hojas, tallos, flores, pieles o cáscaras de plantas que tradicionalmente se desechan, genera subproductos e ingredientes funcionales en alimentos que ayudan a cuidar la salud digestiva y general de las personas Ricos en compuestos bioactivos beneficiosos, estos nuevos ingredientes gozan de propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antimicrobianas y antiinflamatorias 04/06/2025. El grupo CAMIALI […]
27/05/2025. La Conferencia de Rectores y Rectoras de las Universidades Españolas (CRUE), en colaboración con la Red de Divulgación y Cultura Científica (RedDivulga) de la sectorial CRUE-I+D+i y la Fundación Ignacio Larramendi, lanza la quinta edición del concurso «#HiloTesis: tu tesis doctoral en redes sociales». La Universidad de Extremadura (UEx) participa en este certamen, dirigido […]
La electromiografía de superficie puede evaluar objetivamente los desequilibrios musculares y las asimetrías de activación, informando de las estrategias de entrenamiento para optimizar el rendimiento y reducir el riesgo de lesiones Este método ofrece datos cuantificables sobre la activación muscular, lo que podría mejorar la precisión y objetividad de la clasificación en este deporte Esta […]
El certamen, cuenta con el patrocinio de Caja Rural de Extremadura En total, han llegado a la final equipos de 7 centros pertenecientes a diferentes localidades extremeñas 13/05/2025. La Facultad de Ciencias de la Universidad de Extremadura, acogió ayer la entrega de los Premios Investigar en Ciencias en su decimoquinta edición. A la ceremonia asistieron, […]
Las actividades se desarrollarán en los cuatro campus de la Universidad y habrá dos turnos: en junio y julio 12/05/2025. Por cuarto año consecutivo la Universidad de Extremadura abre el plazo de inscripción de los Campamentos Tecnológicos Urbanos “Proyecto Verano”, una iniciativa de la Escuela Municipal de Jóvenes Científicos (EMJC), junto con la colaboración de […]
