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Categoría: Cultura Cientifica

Universidad emprendedora, nuevo reto de la UEx

La primera iniciativa de apoyo al emprendimiento será el premio “UEX RESPONDE”, un programa de innovación abierta y generación de ideas, en el que la comunidad universitaria responderá a retos socio-económicos   01/04/2016. Este viernes, 1 de abril, la Universidad de Extremadura ha presentado un nuevo servicio, Sapiem, el Servicio de APoyo a la Iniciativa […]

Levaduras naturales inhiben la formación de mohos en la fruta

Investigadores de la UEx comprueban la eficacia de dos cepas de levaduras antagonistas que inhiben o disminuyen el crecimiento de mohos en la fruta. El biocontrol se perfila como una alternativa a plaguicidas sintéticos 16/03/2016. La fruta fresca es un ser vivo que, tras ser arrancado del árbol, continua su acción fisiológica y de maduración. […]

La UEx organiza su segundo Maratón de Jóvenes Investigadores

Los fondos recaudados irán destinados a una causa solidaria vinculada a las acciones de la Oficina de RSU de la UEx. 17/02/2016. Los próximos días 7 y 10 de marzo, la Oficina de Responsabilidad Social Universitaria de la UEx organiza, en Badajoz y en Cáceres, el II Congreso de Jóvenes Investigadores de Extremadura. El objetivo […]

Las legumbres, un súper alimento

Ricas en hidratos de carbono de absorción lenta, fibra, proteínas y minerales, las legumbres deben recuperar su valor predominante en nuestra dieta. Con el objetivo de sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres, la ONU ha declarado 2016 como Año Internacional de las Legumbres 15/02/2016. Las legumbres han acompañado la […]

El Servicio de Análisis e Innovación en Productos de Origen Animal de la UEx obtiene el certificado de calidad UNE-EN ISO 9001

Este certificado avala el sistema de gestión de calidad de este servicio que ofrece ensayos sensoriales, físico-químicos, de contaminantes y microbiológicos en productos agroalimentarios de origen animal 12/02/2015. El Servicio de Análisis e Innovación en Productos de Origen Animal (SiPA) de la Universidad de Extremadura ha obtenido el certificado de calidad UNE-EN ISO 9001, concedido […]

Estrategias de supervivencia de la Aguja Colinegra

Los fenómenos atmosféricos extremos e inhabituales, como las olas de frio en primavera, no afectan a la supervivencia y reproducción de la Aguja Colinegra gracias a su plasticidad de comportamiento. Ahora en invierno, Extremadura es refugio de miles de Agujas Colinegras 27/01/2016. La Aguja Colinegra (Limosa limosa)  es un ave acuática de considerable tamaño (40-44 […]