“Imaginémonos 100 años de innovación con Ferrán Adriá”

• “La Universidad de Extremadura acogerá a Ferran Adrià en una jornada de innovación en el marco del Centenario de Telefónica”
•  “Estudiantes y académicos participarán en un ‘challenge’ y workshop sobre innovación con la metodología Sapiens de Ferran Adrià”

08/11/2024. La Red de Cátedras de Telefónica se suma a la celebración del Centenario de Telefónica con una iniciativa única de la mano de Ferran Adrià, uno de los mejores chefs del mundo y embajador de Telefónica desde 2010. La jornada contará con la presencia de Ignacio Gragera, alcalde de Badajoz; Guillermo Santamaría, consejero de Economía, Empleo y Transformación Digital; Joaquín Segovia, director Territorio Sur de Telefónica España; Manuel Velardo, director de Telefónica en Extremadura; y Juan Francisco Panduro, gerente de la Universidad de Extremadura.

El próximo 15 de noviembre, el Aula Magna de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad de Extremadura en el Campus de Badajoz” será la siguiente parada de la gira de Ferran Adrià que va a recorrer 15 universidades de nueve ciudades españolas.

Con una conferencia titulada ‘IMAGINÉMONOS 100 AÑOS DE INNOVACIÓN CON FERRAN ADRIÀ’, el chef compartirá con los alumnos su metodología ‘Sapiens’. Esta técnica, centrada en conectar diversas respuestas para comprender mejor y fomentar la innovación en el ámbito académico: “Cuando conectas todas las posibles respuestas, puedes empezar a comprender. Si comprendes, innovarás mejor y podrás actuar con éxito”.

Durante la segunda parte de la jornada, el alumnado podrá conocer el Challenge elBulli1846, un desafío que se propone en esta ‘Gira Centenario Telefónica’ para estimular y difundir la metodología ‘Sapiens’ en la comunidad universitaria para su aplicación en Trabajos Fin de Grado, Trabajos Fin de Máster y proyectos innovadores. Los alumnos se pondrán a prueba afrontando este ‘challenge’ y los ganadores recibirán como premio una estancia de dos días en Cala Montjoi con un programa exclusivo de actividades junto a Ferran Adrià y el equipo de elBulliFoundation.

Por último, la jornada culminará con un workshop moderado por Pedro José Clemente, director de la Cátedra Telefónica de la Universidad de Extremadura, en el que profesores e investigadores de la UEx, junto a representantes de Telefónica, explorarán la aplicación de la innovación en la investigación. Este encuentro se centrará en el intercambio de ideas y experiencias, subrayando la importancia de la colaboración entre el ámbito académico y el sector empresarial para avanzar en la innovación.

Compromiso con la innovación y el talento

Este evento no solo será una etapa más de la Gira Centenario de la Red de Cátedras de Telefónica, sino que también tiene como objetivo reafirmar el compromiso de la Universidad de Extremadura y Telefónica con la promoción del talento innovador, marcando un hito importante en el calendario académico y empresarial.

María García-Legaz, Chief of Staff y responsable de la Comisión del Centenario de Telefónica, explica: “Es un privilegio para Telefónica poder contar una vez más con nuestro embajador Ferran Adrià, y acercar su creatividad y conocimiento a los jóvenes de tantas ciudades españolas. Aunar la innovación con el talento en el ámbito educativo y hacerlo, además, en el marco de nuestro Centenario permiten que esta Gira sea un proyecto especialmente ilusionante y totalmente alineado con nuestro propósito de compañía, conectar a las personas”.

Detalles concretos sobre la Jornada en Badajoz el próximo 15 de noviembre:

Rogamos confirme su asistencia a través del siguiente enlace: http://eventos.unex.es/go/telefonica_ferran_adria (Plazas limitadas!).

Si vas a asistir desde Cáceres, existe la posibilidad de utilizar el autobús gratuito. Se requiere inscripción: https://forms.office.com/e/QuPAjjnDk6 (Plazas limitadas!)

Acerca de la Cátedra Telefónica – Universidad de Extremadura «Transformación Digital de Sectores Productivos»

La Red de Cátedras Telefónica, que agrupa a 23 cátedras en España y se extiende a 25 universidades, tanto públicas como privadas, fomenta la cooperación entre el ámbito académico y Telefónica para el desarrollo de actividades de formación, investigación y transferencia de conocimiento. Con el objetivo de analizar la situación actual y las tendencias sobre el impacto de las Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) en la sociedad desde una perspectiva multidisciplinar, cada cátedra se especializa en un área concreta, contribuyendo al posicionamiento de la Red como un «think tank» de referencia.

La Cátedra Telefónica – Universidad de Extremadura «Transformación Digital de Sectores Productivos», dirigida por Pedro José Clemente, profesor de la Escuela Politécnica de la UEx, ejemplifica esta colaboración mediante una amplia gama de actividades. Entre estas se incluyen las convocatorias para el desarrollo de proyectos de innovación, convocatorias de premios a mejores trabajos fin de estudios, ejecución de proyectos fin de grado y másteres, cursos internacionales de verano de la UEx, organización de eventos como talleres y hackathones, publicaciones electrónicas y la difusión de contenidos en redes sociales y plataformas digitales. Además, participa activamente en las actividades conjuntas de la Red de Cátedras Telefónica, incluyendo la Jornada Anual, Aula de Debate STEM, HackForGood, y proyectos de investigación conjunta. Esta cátedra no solo contribuye a la promoción del conocimiento y la innovación en su área de especialización, sino que también enfoca esfuerzos en la divulgación de resultados relevantes y en la promoción de los estudios STEM entre los jóvenes.