Los profesores Lorenzo Mariano y David Conde publican el libro “Las recetas del hambre. La comida de los años de posguerra”
Amplían los contenidos de la obra “Cuando el pan era negro” con recetas de toda España 05/05/2023. Los profesores de la Universidad de Extremadura Lorenzo Mariano y David Conde Caballero, ambos doctores en Antropología, acaban de publicar el volumen “Las recetas del hambre. La comida de los años de posguerra” (Editorial Crítica-Planeta). Este nuevo […]