Prolongan la conservación de los higos y las brevas
Investigadores de la Universidad de Extremadura y del CICYTEX diseñan una técnica de envasado, a base de films microperforados, que permite extender el tiempo de conservación de estos frutos hasta 21 días tras su recolección Microorganismos como mohos y levaduras son los principales causantes de que los hijos y las brevas, alimentos ricos en […]