Recalentar la carne puede ser perjudicial
La ciencia de la alimentación: tema central del nuevo número de la Revista Viceversa 15/03/2017. Como cada mes, la revista científica de la Universidad de Extremadura y la Fundación Universidad-Sociedad, Viceversa UEx-Empresa, ocupa su portada con los descubrimientos y avances más importantes que acontecen desde el seno de la Universidad. En esta ocasión, el […]